近来，笔者在市区街头看到，市区部分路段更换了果皮箱，新式果皮箱露脸街头，有用提升了城市形象。为了了解环卫工怎么保护果皮箱的洁净整齐，笔者走近她们，记录下她们感人的一幕。
8月28日下午，和风习习、阳光灿烂。笔者在市区凤山路段远远地看到有一个分外有目共睹的身影，她头戴簇新的环卫标志帽子，身穿耀眼的橘黄色环卫作业服，弯着腰，一点点地、仔仔细细地自上而下、从里到外擦拭着果皮箱的边边角角。不一会儿的时刻，她不仅把果皮箱外擦拭得干洁净净，还把果皮箱内侧、箱桶的尘垢也悉数铲除，使擦拭后的果皮箱面目一新。
她叫陈建珍，担任市区凤山路凤山大街办邻近路段的打扫保洁作业，参与环卫作业现已3年多了。因为她所担任打扫保洁的区域是富贵地段，人流量大，废物量多，作业量也分外重，每天要来来不停歇地巡回保洁，就没有歇息的时刻。她说，干环卫作业3年了，现已爱上了这份作业，也很爱惜这份作业。对她而言，每天早上4点30分从家动身，5点准时到达作业岗位，先用大扫帚普扫一遍，再扫一些遗落下和犄角角落的废物。当天逐渐亮起来了，街上渐渐开端有了行人时，捡扫零星废物、擦拭果皮箱等一系列作业程序，渐渐的变成了她每天必不可少的作业习气。
当笔者说到果皮箱时，陈建珍笑着说：“果皮箱好像一个人的脸面。为了让过往市民处处看到整齐靓丽的相貌，俺们每天在确保路面洁净整齐的一同，都会对所担任区域的果皮箱进行擦拭。俺们干的便是这份作业，在脏活累活面前不能逃避，一定要负起应尽的职责。”
说话间，陈建珍拿着打扫保洁东西一瘸一拐地走向公交站牌邻近路段，迅速地整理着邻近的烟头和杂物。“前几天下雨后，早上上班途中不小心摔了一跤，导致腿部受了点伤。”见笔者满脸疑问，她边保洁边对笔者说：“俺们的作业一天也不能耽搁，只需能让广阔市民在洁净、整齐的环境里过好每一天，虽然俺带病作业，但俺感到很高兴，很愿意。”
在离石环卫部队中，像陈建珍这样仔仔细细、脚踏实地、尽职尽责作业的环卫工人不计其数。让我们我们一同为劳作中认真作业的环卫工人点个赞。
近日，一位身穿橘黄色工作服，手拿扫帚，操着一口流利英文为外国人指路的北京环卫大姐在社交平台走红。这位环卫工人叫张建娜，来自河北保定安国的农村。2012年，在北京打工的张建娜来到北京三里屯使馆区从事环卫工作，因常有外国人问路让她陷入窘境，于是开始自学英语。经过近十年的学习，张建娜的英文单词积累已有3000个左右，可以和外国人进行无障碍交流。张建娜称，退休后她想回到老家，利用自学的英语为家乡旅游做推荐。
北京市亮马河南路至朝阳北路、东三环至新东路路段范围沿路区域的清扫保洁由张建娜和她20个同事轮流负责，这片区域除三里屯商圈外还有56个大使馆。初冬时节，北京市朝阳区三里屯东五街金黄的银杏树吸引众多游客驻足观赏，张建娜和她的同事们负责清扫地面上的落叶，维护道路的整洁。
张建娜的老家是河北省保定市安国市郑章镇新安村，高中毕业后她只身一人到北京找工作。初到北京时，由于文化程度不高，张建娜做过销售、服务员等多个短期工作，直到2012年才正式成为一名环卫工人。
张建娜被分到了三里屯使馆区负责清扫工作。在工作中，张建娜很快就发现了问题，虽然上学时学过英语，但遇到外国人问路或询问如何办签证时，自己总是因为没有办法交流而手足无措，即便对这片区域了如指掌，也无法帮助到对方。
语言交流上的尴尬，让张建娜萌生出再次重拾英语的想法。张建娜表示，高中毕业的她会一些简单的英语，但是工作后很久没有使用过，已经忘记得差不多了。
“我一开始有效学习英语的目的很单纯，就为了帮一些外国朋友，告诉他们使馆在什么位置，路怎么走。”张建娜说，英语是一个桥梁，她代表着首都环卫工人的形象，向外国朋友介绍北京、做好服务是她的责任和义务。
2014年，张建娜真正开始自学英语，这样一个时间段她已经40岁。由于工作很忙，她就在上班休息时间或者回家后学习。碰见不会说的英文，会下意识记录下来，再利用软件查找学习，不断进行英语知识的积累。
这几年，张建娜还会通过刷刷短视频平台上的英语短视频进行学习，拓宽自己的知识面。
张建娜说，近十年英语的学习，她从大女儿一年级英语课本上的单词学到了全国大学英语四级考试的英语单词。自己的英文单词积累有3000个左右，已能用英语和外国人进行无障碍交流。
“学习英语之后让我变得更自信了，为大家服务让我很幸福，也在其中证明了自己的价值。”张建娜说。
今年是张建娜加入环卫团队的第11年，她已经是北京环卫使馆班班长，并先后荣获2021年度“河北省最美农民工”，2022年度“首都劳动奖章”，她的家庭还荣获2022年度“朝阳区最美家庭”。今年上半年，经北京市朝阳区环境卫生服务中心推选，张建娜经过层层选拔，先后获得市、区级“优秀宣讲员”称号，并被选为市、区宣讲团成员，参加全市巡回演讲。她用朴实真挚的情感，讲述了自己入职环卫多年来自学苦练外语“技能”，提高业务水平的真实故事和感人事迹。
北京市朝阳区环境卫生服务中心一队工会主席支丽说，作为新时代的环卫工，张建娜在爱岗敬业、吃苦耐劳和模范带头方面都表现出色。
张建娜说，她的父亲已经去世，母亲在老家居住，大女儿也在老家上高中。如果有机会，她想退休后利用自己的外语特长，推荐家乡的旅游，“也为咱河北的发展贡献一份力量。”
2月14日，在石家庄市一家餐厅里，服务员帮顾客打包剩菜。 河北日报记者 刘冰洋摄
“不剩饭，不剩菜，光盘行动从我做起”“节俭养德，文明用餐”……如今，在我省大大小小的餐馆里，随处可见这样的文明用餐宣传标语。近年来，我省持续推进“光盘行动”，通过在餐饮场所设置提示牌，推行“N-1”点菜模式，推出半份菜、小份菜等方式，倡导文明用餐，杜绝“舌尖上的浪费”，营造浪费可耻、节约为荣的餐饮风尚。
“您现在点的菜量已经足够，如果不够，可以每时每刻再加。”2月14日中午，省会市民孙丰伟带着老婆孩子到建华大街万达广场3楼的一家餐厅吃饭，点餐时，服务员的“温馨提示”让他感到十分贴心。
不只是孙丰伟，在这家餐厅吃饭的许多顾客，都听到过类似的点餐建议。“顾客对我们的点餐建议非常支持，还经常有顾客给我们点赞。”这家餐厅一位姓李的服务员介绍，一般顾客进来后，他们会先询问有几位，方便在点餐时给出建议。餐厅还推出了小份菜，如小份的布衣神仙鸡、骨渣丸子等，让顾客既能品尝到美食，又能避免浪费。
“光盘行动”从我做起。自2013年我省开展“光盘行动”以来，各地各部门和餐饮企业积极行动起来，将厉行节约纳入食品加工、餐饮服务的全过程，通过提倡“光盘行动”、合理点餐、鼓励剩菜打包等多种方式制止浪费，取得了显著效果。如今，文明、节俭的餐饮消费行为渐成风尚。
2月15日午餐时间，记者走访了省会多家餐厅发现，不少餐厅在店堂醒目位置张贴了“光盘行动”宣传画，有些餐厅的餐桌上还摆放着“文明用餐，节俭养德”的提示牌。
“服务员，请帮我们把这两道菜打包一下。”2月15日13时许，在石家庄市北国商城7楼的一家鲁菜餐厅，市民刘先生和朋友吃完饭，主动要求将剩下的饭菜打包。
“以前请朋友吃饭，要一桌子菜，吃不完也不好意思打包。”刘先生说，“现在，很多饭店里都贴着文明用餐标语，服务员有时候也会主动问要不要打包。打包带走最正常不过了，一点也不丢面子。”
厉行节约不只在点餐、打包环节，在餐饮后厨，一些企业通过提高食材出成率和利用率来减少厨余垃圾。例如，用辣椒尾部、芹菜头等边角料腌制泡菜，制作成员工餐等，实现物尽其用。“过去我们各门店的餐厨垃圾每天平均6桶，现在减少到1桶。”省会某餐饮品牌企划负责的人介绍，“光盘行动”推行一段时间后，该餐厅的餐厨垃圾多数是汤汁儿，或是骨头、果皮之类，反餐饮浪费效果很好。
“讲排场、好面子是过去餐饮行为中出现浪费的根本原因。”河北省饭店烹饪餐饮行业协会常务副会长兼秘书长俞静介绍，前些年，经过餐饮行业的持续努力，浪费的现象已经大为减少。
但记者走访中发现，虽疫情防控政策的调整，餐饮行业也渐趋火爆，市民消费热情高涨，浪费食物的现象仍然存在。
不久前，记者在石家庄市勒泰中心4楼一家经营四川小吃的饭店里看到，有的顾客盆盆碗碗摆了一桌，吃完离去后，串串、燃面、麻辣香锅、米饭等，没有一个是“光盘”的。
“这家小吃店味道挺好的，有点像学校食堂，想吃什么可以去各个档口随便点。有时候看着都想吃，就容易点多。”来饭店“解馋”的省会市民王先生和记者说，因为好久没来吃，这次就多点了一些，家里人不能吃辣，剩下的也就不准备带走了。
“节俭用餐不能仅靠顾客自觉。”俞静建议，餐饮企业还需创新服务模式，进行精细化管理，比如在菜单上标明食材分量、注明建议消费人数。
为了树立节约的消费观念，制止餐饮浪费行为，省商务厅、省饭店烹饪餐饮行业协会曾发出倡议书，号召全省饭店餐饮企业加强宣传教育、引导文明消费、创新服务模式、加强行业自律及管理，从所有的环节避免浪费行为，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化的任务。
全省各地也在纷纷行动。承德市饭店餐饮行业协会举办“反对浪费 崇尚节约”倡导文明餐饮活动，就制止餐饮浪费长效机制提出倡议，号召餐饮经营者和众多购买的人积极倡导文明用餐的新理念、新习惯、新风尚，积极践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。廊坊市各餐饮企业积极创新服务方式，推行“N-1”点菜法，如10人用餐，点9人菜量即可，确保顾客吃好的同时杜绝浪费。
节约粮食要从娃娃抓起。保定市红星路小学通过倡议书、红领巾广播站、电子屏标语等，倡议师生做到厉行节约，践行“光盘行动”。辛集市在各中小学开展系列主题教育活动，充分的发挥课堂主渠道作用，将勤俭节约内容有机融入中小学校思想政治（道德与法制）课程教学、中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中，并通过小手拉大手，带动社会厉行节约、反对浪费。
2月16日，省会中山东路长安万达商圈的某海鲜烤肉自助餐厅，正值晚餐时间，有不少顾客排队等候。
“您好，餐费之外，还需要收您50元押金。用餐后没有浪费，押金到时会退还给您。”一位工作人员向顾客介绍餐厅的规定。
“自助餐是按需自取，很多人交完钱就‘放手取餐’，非常容易导致浪费。”顾客张女士对于自助餐厅收取押金的行为表示理解，“这能够督促一些不自觉的人减少浪费，有助于大家形成适量取餐的好习惯。”
俞静认为，将“光盘行动”进行到底，不能仅靠舆论引导，还需制度方面的制约。邢台市巨鹿县将制止餐饮浪费工作融入日常执法检查，聚焦食品消费和销售环节，通过告诫、提醒等多种方式提高餐饮单位反对浪费意识。定州市实验中学设置餐饮浪费曝光台，建立餐饮节约行为考评制度，把厉行节约情况纳入师德师风、学生综合素养评价体系中，作为师生评奖评优考核的重要参考。
2022年，商务部、中央文明办发布了《关于推动餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”工作的通知》，要求各地研究提出促进餐饮节约的政策措施，对有实际效果的减少餐厨废弃物的餐饮企业和节约成效突出的单位和个人进行表彰和奖励，将餐饮企业设立的节俭消费提醒制度、餐饮节约奖惩措施和自身节约能力列入本地餐饮业发展促进政策和措施的评估内容。
“‘光盘行动’重在行动，贵在坚持。有了政策的支持，开展‘光盘行动’会慢慢的有力度。”俞静认为，在大家一起努力下，“光盘行动”终会成为大家的共识，进而推动全社会形成绿色的生活方式。
本报讯 （记者 王涛）2024年以来，石楼县罗村镇深化遵循省、市、县关于改进村庄人居环境的作业要求，执行县委十五届九次全会“两把扫帚扫究竟”作业理念，学习运用“千万工程”经历，深化展开村庄人居环境整改管理，以靓丽“颜值”擦亮大众“美好底色”。
罗村镇结实树立党建引领明显导向，坚持把环境整改管理作为“一把手”工程，以系统化理念抓布置、抓推动、抓执行。镇党委主要领导亲身布置、高位推动，牵头树立环境整改管理作业专班，各村委和谐联动，同频共振，压实职责，活跃发起党员干部大众展开全民卫生整治举动。全镇以“支部推动、党员促动、干群互动”等方法，结合“三会一课”、“主题党日”、农贸集日、入户造访等多种形式广泛宣扬人居环境整改管理的重要意义，悬挂10余条横幅，发放倡议书300多份，引导大众自动参加并维护好洁净整齐的日子环境，构成了全民参加人居环境整治的稠密气氛。
在整治举动中，罗村镇结合村委体量树立176人的保洁部队，量体裁衣、脚踏实地管理“六乱”，展开“六清”，活跃引导大众参加厕所改造、污水管理、废物处理等整治作业，并树立常态化巡查机制，发觉缺点及时整改，构成共建共治同享的稠密气氛。环绕全民卫生整治举动，罗村镇安排镇村组三级干部及驻村帮扶干部投入整治一线，当好“战斗员”“演示员”“监督员”，会聚起村庄人居环境整改管理新力量。村干部以及广大党员全员上阵，一马当先、率先垂范、靠前举动，从整治自家室内、院子、房前屋后等区域的出产日子废物、乱堆乱放、乱贴乱画、乱拉乱挂等下手，继续推动镇村干道、河道水沟、公共区域、背街冷巷等区域的环境整改管理。镇村两级紧盯环境整改管理的要点和难点，党员干部带头干、帮着干、抢着干，不断“改写”村庄“颜值”。到现在，共出资20万余元，整理日子废物470吨，修建废物2100吨，增设50个废物桶，撤除违章、乱搭乱建有碍观瞻的问题21处。
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